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Semaine 8 : Potager Saint Germain, quand tu nous tiens!

Semaine 8 : Potager Saint Germain, quand tu nous tiens!

Ecrit le mardi 14 avril 2015 - Catégorie : Les chantiers


Voici notre dernier chantier avant deux semaines de vacances bien méritées!
En route pour Soiron où le potager Saint Germain nous attend!

Souvenez-vous, l'an dernier, nous étions déjà passés par la case "Saint Germain" pour, notamment, y creuser une mare... Petit rappel en images, avec un avant/après...

-2014-

- 2014-

- 2015- C'est ti pas beau tout ça??!!

De retour donc pour trois jours de chantier axés cette fois uniquement sur le maraichage. Jean-François Jérôme, le maraîcher (oui, toujours lui) accompagné de Silikou (Kirikou pour les intimes), Rémy et Gilles, ont prévu une belle liste de travaux à réaliser! Nettoyer le champs du rumex persistant, désherber les lignes d'épinards, de cerfeuil et de roquette, étaler du fumier sur les plates bandes, voilà ce qui a occupé notre joyeuse équipe d'apprentis maraîchers pendant 2 jours!


Sans parler de l'honneur qui nous a été fait: récolter les légumes à aller vendre au marché  de Pépinster! C'était le mercredi, nous avons d'abord été récolter au champs les légumes déstinés à être vendus: topinambours, choux de Jalhay, pommes de terre; puis sous la serre: la roquette, le cresson, le pourpier, les épinards et les choux fleurs.

L'équipe au retour du champs: la récolte a été bonne!

Nettoyage des cageots et des topinambours

 

Début d'après-midi, on s'active aux préparatifs pour le marché: l'échoppe doit être montée pour 15h, chacun met la main à la pâte, les filles s'occupent de l'aspect esthétique pendant que les garçons déplacent les cageots... et voilà notre belle étale à légumes bio en place! Wawwh! Trop fiers! Les filles s'emparrent de la caisse, la vente peut commencer! Bon, certes, on n'est pas les rois des conseils culinaires pour cuisiner les topinambours ( au vin rouge parraît il!), mais on apprend vite! Et c'est avec un petit goût de trop peu que nous quittons le marché, nos achats de légumes sous le bras!

 

Des vocations? Qui sait...

 


Merci pour l'accueil chalheureux de l'équipe du Potager Saint Germain!

A l'année prochaine?!


  • L'ACV, c'est pour changer !
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  • L’ACV m’appris à aimer réaliser des choses.
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  • C’est en tombant qu’on apprend de la vie.
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